Alkohol ma negatywny wpływ na zdrowie, ale mimo to ludzie nadal go używają. Asortyment wyrobów alkoholowych jest zróżnicowany. Niektóre napoje szkodzą organizmowi w większym stopniu, inne w mniejszym.
Naukowcy od dawna próbują usystematyzować istniejący alkohol w taki sposób, aby było jasne, który rodzaj jest bardziej przydatny. Badania wykazały, że niektóre napoje mają pozytywny wpływ na organizm, jeśli są spożywane w małych dawkach i rzadko.
Jaki jest alkohol?
Aby zrozumieć, który alkohol jest najbardziej nieszkodliwy i bezpieczny, musisz znać jego odmiany. Podzielone według siły:
Klasy | Lista |
mocny alkohol | whisky, brandy, etanol, sambuca, rum, wódka, absynt, tequila, gin, koniak |
średni etanol | wermut, wino, likier, cydr, martini, poncz, grog |
niski stopień | ale, spienione, wina musujące, szampan |
Jednak szkodliwość nie jest związana z siłą. Przeprowadzono eksperyment, który udowodnił, że ludzie nie cierpią z powodu napojów o wysokim stopniu.
Uzależnienie jest najczęściej spowodowane produktami o niskiej zawartości alkoholu, spożywanymi w przyzwoitych ilościach i systematycznie.
Powoduje różne problemy zdrowotne.
Wpływ etanolu na organizm
Nie ma absolutnie bezpiecznych produktów alkoholowych. Jeden drink bardziej szkodzi ciału, a drugi mniej. Każdy alkohol ma następujące negatywne skutki:
- Występuje skurcz naczyń - ciśnienie wzrasta.
- Komórki mózgu obumierają. Uzależniony od alkoholu doświadcza zaburzeń pamięci, halucynacji i problemów psychologicznych.
- Pogarsza się wydzielanie żołądkowo-jelitowe. Narządy trawienne tracą zdolność normalnego trawienia pokarmu. Występuje zapalenie żołądka i wrzód żołądka, wrzód dwunastnicy.
- Komórki wątroby są niszczone - powstają poważne patologie narządowe.
- Trzustka syntetyzuje sok i gorzej przetwarza. To jest obarczone stanem zapalnym.
Cierpi również na układ moczowo-płciowy.
U alkoholików często pojawia się bezpłodność.
Kobieta nie może urodzić dziecka lub dziecko rodzi się z wadami wrodzonymi. Mężczyźni stają się bezsilni.
Twój narkolog ostrzega: bezpieczne dawki
Według Światowej Organizacji Zdrowia bezpieczna porcja dla mężczyzny to 0, 05 litra mocnych produktów lub kilka kieliszków wytrawnego wina dziennie. Dla kobiet - 0, 03 l lub jedna szklanka.
I przynajmniej dwa razy w tygodniu musisz przestrzegać „suchego prawa”.
Najbardziej negatywnie działającym napojem jest ten, którego dawka jest przekroczona.
Oceny zagrożeń
Naukowcy sklasyfikowali produkty alkoholowe według klasyfikacji szkodliwości w następujący sposób:
- Pierwsze miejsce - alkohol + napój energetyzujący. Wdrożone gotowe lub mieszane niezależnie. Napoje energetyzujące zawierają kofeinę, która hamuje uspokajające działanie alkoholu etylowego. Osoba nie rozumie, że jest pijana, nie zdaje sprawy ze swoich działań. Regularne picie takich napojów prowadzi do zawrotów głowy, osłabienia, utraty pamięci, przytomności. Po wytrzeźwieniu mężczyzna lub kobieta nie pamiętają, co zrobili iz kim byli.
- Drugie miejsce - koktajle alkoholowe. Bardzo szybko wchłaniają się w ściany naczyń krwionośnych i powodują silne odurzenie. Na tle ich spożycia wzrasta stężenie cukru. Powstaje kolosalne obciążenie ciała. Kac po tym widoku będzie ciężki.
- Trzecie miejsce - wina musujące i szampan. Jedna szklanka nie spowoduje znaczącego uszczerbku na zdrowiu, ale jeśli pijesz duże ilości produktów, organizm bardzo ucierpi. Negatywny efekt wynika z wysokiej zawartości cukru w napojach. Glukoza uszkadza wątrobę i trzustkę. W jelitach produkty powodują gnicie nieprzetworzonej żywności.
- Czwarte miejsce to piwo zawierające fitoestrogeny. Elementy te stanowią zagrożenie dla silniejszej i słabszej płci. Piana wywołuje otyłość. Zakłóca poziom hormonów. Zmienia strukturę i grubość mięśnia sercowego (z tego powodu dochodzi do ciężkich patologii serca). Alkoholizm piwa jest trudniejszy do wyleczenia niż uzależnienie od alkoholu.
- Piąte miejsce - koniak. Uważany jest za czysty napój alkoholowy, bez dodatku różnych zanieczyszczeń. Z umiarem może to być nawet korzystne. Preparat stabilizuje ciśnienie dożylne. Zapobiega wnikaniu drobnoustrojów chorobotwórczych. Należy pamiętać, że napój musi być dobrej jakości i spożywać w ilości nie większej niż 50 ml dziennie.
- Szóste miejsce - likiery. Wadą tego napoju jest wysoka zawartość glukozy. Nie zaleca się go chorym na cukrzycę, osobom ze skłonnością do otyłości.
- Siódme miejsce - wina otrzymywane w procesie fermentacji winogron. Przydatny w małych ilościach. Ale dotyczy to tylko zdrowych ludzi.
- Ósme miejsce - wódka. Lekarze uważają ten napój za najbardziej nieszkodliwy. Wyjaśnia to minimum kalorii. Nie zawiera węglowodanów. W wódce nie ma szkodliwych zanieczyszczeń (tylko etanol i woda).
Tylko wysokiej jakości napoje alkoholowe powodują minimalne szkody. Nie zapomnij o bezpiecznym dawkowaniu.
Co pić?
Czerwone i białe wytrawne wino zapobiega rozwojowi niekorzystnych zmian związanych z wiekiem, cukrzycą. Napój wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, rozrzedza krew i zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na raka. Produkty muszą być dobrej jakości i drogie.
Z nalewek i likierów lepiej jest preferować produkty oparte na naturalnych składnikach. Dzięki ziołowym składnikom kompozycji napoje dobrze wpływają na organizm, jeśli zostaną podjęte środki. Mają taki sam efekt jak ekstrakty ziołowe, które tworzą składniki.
Zdrowe winogrona są konserwowane w koniaku. Napój zawiera również garbniki. Dzięki temu okazuje się, że wykazuje działanie przeciwzapalne. Jednak produkty zawierają również składniki, które prowokują jego nietolerancję.
Jeśli pojawią się bóle głowy, przekrwienie i swędzenie naskórka, nawet po wypiciu niewielkiej ilości, zaleca się odmówić koniaku.
Whisky w dawce 30-40 ml służy do odprężenia i złagodzenia napięcia nerwowego. W przypadku skurczu naczyń kilka łyżek napoju łagodzi stan patologiczny. Jeśli jednak ilość wzrośnie, ciśnienie krwi zacznie rosnąć.
Jak wybrać najbardziej nieszkodliwy alkohol?
Produkty alkoholowe powinny być wyłącznie wysokiej jakości. Tanie napoje zawierają dużo toksycznych substancji. Wskazówki dotyczące wyboru najbezpieczniejszej wódki:
- Przejrzyj butelkę po wewnętrznej stronie etykiety. Jeśli jest całkowicie przyklejony, jest to fałszerstwo. Sprzęt fabryczny nakłada go w trzech paskach.
- Spójrz na dno naczynia. Przenośnik jest fabrycznie smarowany mieszanką oleju i grafitu. Nie pozostawia to lekko widocznego ciemnego śladu na oryginalnej butelce.
- Wstrząśnij wódką i spójrz na bąbelki. Jest ich niewiele w produktach wysokiej jakości.
- Oryginalny napój posiada znak akcyzy z warstwami ochronnymi i białą wkładką.
Właściwy wybór koniaku:
- Prawdziwy napój powinien mieć dużo smaku. Dominacja któregokolwiek aromatu wskazuje na produkty złej jakości.
- Porównaj wielkości kropli napoju i drożdży. Jeśli pierwszy jest szerszy niż drugi, koniak zawiera dużo cukru i konserwantów.
- Oryginalne butelki mają naklejki. Według nich określa się produkty wysokiej jakości.
Co wyróżnia dobre wino:
- Wina wytrawne z reguły nie są fałszowane. To się nie opłaca. Tanie typy są po prostu markowe.
- Korek nie może być wykonany z tworzywa sztucznego.
- Wino wysokiej jakości jest drogie. Tanie napoje to rozcieńczony proszek, nie ma w nich winogron.
- Nie zaleca się kupowania wina w kioskach. Lepiej to robić w dużych hipermarketach. Napój wymaga odpowiedniego przechowywania.
Nawet produkty wysokiej jakości mogą powodować szkody dla zdrowia w dużych ilościach. Dlatego należy go spożywać z umiarem.
Instrukcje dotyczące bezpiecznego wina winogronowego
Za najbardziej nieszkodliwe drinki lekarze uważają wino naturalne. Szczególnie korzystne są produkty z resztkami skórki jagód. Zawierają najcenniejsze substancje.
Dzięki racjonalnemu spożywaniu wina organizm ludzki wzbogaca się o witaminy, aminokwasy, pierwiastki śladowe, przeciwutleniacze. Napój usprawnia pracę układu krążenia, odmładza. Z jego ekstraktu wykonuje się zastrzyki, produkty z zakresu kosmetologii.
Osoby, które piją go w dopuszczalnych dawkach, rzadziej cierpią na choroby serca. Dłużej zachowują energię, kondycję, moc.
Czerwone wino najlepiej łączyć z następującymi przekąskami:
- krewetki i inne owoce morza; ser
- ;
- orzechy;
- pierś z kurczaka i indyka;
- mięso z papryką i bakłażanem.
Kupując wino, upewnij się, że na etykiecie jest napis „naturalne”. Jeśli go nie ma, napój jest fałszywy. Produkty wysokiej jakości nigdy nie są skoncentrowane. Trzeba spojrzeć na opakowanie, które wskazuje datę zbioru. Złe wina nigdy nie dojrzewają ani nie dojrzewają.